¿Qué comer después de entrenar?
En este post, te contaremos todo lo esencial para saber que comer después de entrenar.
Los alimentos tienen un papel importante en nuestra vida diaria de diferentes formas. Por ejemplo, los hidratos de carbono aportan ese extra de energía para la actividad diaria. Consumir proteínas de alto valor biológico como carnes, pescados o huevos es sumamente importante para garantizar el proceso de recuperación.
Carbohidratos
Todas las personas necesitan energía para llevar a cabo diferentes tareas del día a día. Por ello no podemos olvidar en nuestra comida post-entreno los hidratos de carbono. Alimentos como el arroz, quinoa, boniato, patata, avena u otros cereales son perfectos aliados para reponer la energía consumida tras un esfuerzo físico importante.
Proteínas
Sabemos que al finalizar la práctica deportiva, los músculos quedan agotados y dañados. Por esta razón, es importante tomar alimentos proteicos como lácteos, carnes, pescados o huevos, facilitando la reparación completa del tejido muscular.
Agua y electrolitos (sales minerales)
La ingesta de líquido y sales minerales durante la práctica deportiva es esencial para limitar el riesgo de deshidratación. La pérdida de agua y electrolitos disminuyen el rendimiento muscular y, por lo tanto, debemos asegurar su reposición tanto durante como después del entrenamiento.
El aporte de electrolitos podemos realizarlo a través de alimentos como el plátano o la naranja o bien a través de suplementos deportivos específicos como los isotónicos o los geles energéticos.
Alimentos a evitar después de entrenar
- Verduras. Aunque esta recomendación parezca rara, los vegetales no contienen las calorías suficientes ni la composición nutricional adecuada para recuperarse del esfuerzo físico. Además, aquellas que son ricas en fibra como los espárragos o el brócoli no favorecen una asimilación rápida de nutrientes. Es fundamental incorporar verduras en la dieta, pero es preferible recurrir a ellas en momentos diferentes al post-entrenamiento.
- Barritas de cereales. Es verdad que son muy recurrentes porque podemos llevarlas fácilmente a cualquier sitio y calman el hambre tras el ejercicio físico, pero son productos con grandes cantidades de azúcares simples y un alto grado de procesamiento, por lo que es preferible recurrir a otras opciones más saludables.
- Refrescos azucarados. Las bebidas o zumos industriales contienen altas cantidades de fructosa, un azúcar que se acumula como reserva energética fundamentalmente en el hígado. Sin embargo, después de un entrenamiento, necesitamos carbohidratos que nos ayuden a reponer el glucógeno muscular como por ejemplo el arroz, la pasta, la patata etc.
Los vegetales no contienen las calorías suficientes ni la composición nutricional adecuada para recuperarse del esfuerzo físico.
- Comida rápida. Consumir grasas después del ejercicio ralentiza el proceso de digestión, lo que va en contra de una recuperación rápida y efectiva.
- Café. Cuando realizamos ejercicio físico, la única bebida que asegura una correcta rehidratación es el agua, por lo que debe ser nuestra bebida de elección siempre después de un entrenamiento.
Si estás interesado en saber qué comer, cómo comerlo y en qué momentos del día… no lo dudes más ven a nuestro centro en Torrejón de Ardoz, nuestros profesionales están a tu disposición para asesorarte y ayudarte a que, con pequeños cambios, consigas llevar una vida saludable.
Y si quieres puede pedir cita con nosotros aquí.
